诶，汝会晓无？最近我荡到衡阳南华大学对面其巷子，有几侬问我：“这地方有什乇好逿？”我心里想，哎呀，汝知影底所无？这里可不是随便看过就完事，其味道可是要细细品囉。今天嘛，我就共汝攀讲讲，蜀个巷子里头其秘诀，汝听听看，是伓是有味。
巷子头尾，藏着福州老厝的“味”
这个巷子嘛，初初看起来可能普普通通，头尾不大，走几步就到底所了。汝伓可能晓，其实这里头藏着不少老福州厝里厝外的味道。像巷头其牛肉面店，哎呀，味道一流，面汤那股醇香，像我后生囝时节去南后街吃老依伯其手打面，野有感觉！还有巷尾其小小茶摊，摆着几张藤椅，伓然意会坐着几个老依伯，摆古讲闲话，那气氛，实在是福州特色囉。
我偷偷共汝讲囉：巷子里头其茶摊，汝若是去，记得问老板有无“芦荟茶”，这东西好喝又清火，野适合福州湿热其天气。还有囉，坐茶摊时节，别急着走，听听老依伯讲古，可能会晓见福州老厝其故事。
巷子里厝，吃的玩的都要“会挑”
我共汝讲囉，这巷子里厝其吃喝玩乐也有讲究。像蜀间锅边店，汝进去先别急着点，问问老板今天其鱼丸是不是新鲜，福州侬嘛，伓新鲜的鱼丸伓吃囉！还有蜀间卖手工艺品的小铺子，东西虽小，但有些可是正正手工挑出来的囉，抵得上一碗地道其福州鱼丸，汝讲是伓是？
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……彼刻我就感觉，这正正是老福州其味，这巷子里有种沉淀下来的悠闲。
偷偷共汝讲：巷子里其锅边店，最好的时节是早上九点左右，鱼丸刚煮好，其味道和口感是一天里头最好的。汝去迟了，可能汤会有点淡囉。
后手问题：巷子里的店家是不是都老福州？
照我看囉，不是全部都老福州，但大部分其味道还有规矩，还是保留着福州的“魂”。汝若是挑得好，蜀种老味道，安呢就对咯。
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